ふるさと山菜株式会社

「安心安全の野菜・山菜」消費者参加型農園

真竹タケノコ狩り

狩りの仮予約受付始めました!

5月末から6月を予定していますが、天候次第で、いつ出るかわかりません。

出始めましたら、再度連絡しますので、その時から日時の予約を受け付けますが、それまでは日時指定なしの「真竹タケノコ狩り参加」との仮予約のみ受け付けます。仮予約者から優先で、日時を確保させていただきます。

孟宗竹のタケノコは、土を掘っていただきましたが、真竹のタケノコは、鎌で刈るような感じで簡単に取れます。

孟宗竹タケノコと同じ料理でも美味しいですが、アクが少ないので、焼きタケノコが美味しいです。

七輪が有ったら、七輪で炭火で。なかったら、魚焼き機でも焼けるかな?

細いタケノコですので、一人で2〜3本食べられます。

100円/1本の予定でしたが、50円/1本に値下げします。

 

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